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Molla de TERNERA GALLEGA
Se vende por peso.Se utilizan piezas de 2ª del animal, como la aguja, vacio, aleta, etc ..
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Se vende por peso.Se utilizan piezas de 2ª del animal, como la aguja, vacio, aleta, etc ..
Carne de Ternera Gallega Suprema para Guiso o salsa. Se recomienda guisarla a fuego medio ya que es muy tierna y puede perder los jugos quedando seca.
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